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機能性食品發展國際研討會

2016-09-06

由於醫學進步及人口老化，促使許多先國家紛投入機能性食品之研發，以期能提升國民健康及福祉，東亞地區如日本韓皆有許多成功的開發經驗及產品。在臺灣，機能性產業同樣也具有高價值及高潛力等特點，農委會期能透過篩選，以提供機能性食品具安全性、有效穩定及在地性之原料。因此，農委會將於本 (105) 年 9月 6日於臺北舉辦機能性食品發展國際研討會，從市場需求及趨勢發、法規兩大面向論將邀請臺灣、日本、韓國專家演講，其能協助臺灣相關業者進軍際市場。

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